معلومات اساسية.

وصف المنتج

نظام التنظيف في المكان (CIP) هو نظام متنقل أوتوماتيكي للأطعمة / الألبان / المشروبات.

يُعرف نظام التنظيف في المكان (CIP) عمومًا باسم نظام التنظيف في المكان. ويستخدم على نطاق واسع في مؤسسات إنتاج الأغذية والمشروبات ذات الميكنة العالية، مثل المشروبات ومنتجات الألبان وعصائر الفاكهة ولب الفاكهة والمربى والنبيذ.

يشير نظام التنظيف في المكان بشكل أساسي إلى المعدات (الخزانات والأنابيب والمضخات والمرشحات وما إلى ذلك) وخط الإنتاج بالكامل، دون تفكيك يدوي أو فتح. في فترة زمنية محددة مسبقًا، يتم رش سائل التنظيف بدرجة حرارة معينة وتوزيعه على سطح المعدات من خلال معدل تدفق خط أنابيب مغلق لتحقيق غرض التنظيف.

التفاصيل

1. يمكن أن يوفر استهلاك عامل التنظيف والماء والبخار؛
2. زيادة عمر خدمة أجزاء الماكينة؛
3. تقليل ضرر قوة العمل والقاعدة الحمضية في التشغيل، وتجنب التأثير على تأثير التنظيف بسبب الاختلاف في الحالة العقلية للمشغل؛
4. يمكن للنظام إجراء عملية التخليل وغسيل القلويات وغسيل الماء الساخن وغيرها من العمليات بشكل مستقل، ويمكنه أيضًا برمجة برامج تنظيف محددة للتنظيف التلقائي بالكامل وفقًا للاحتياجات؛
5. لا يمكنه فقط تنظيف وتجفيف المعدات بشكل فعال، بل يمكنه أيضًا التحكم في نمو الكائنات الحية الدقيقة؛ وفي الوقت نفسه، يمكن تكوين أنظمة التحكم اليدوي وشبه الأوتوماتيكية وفقًا لمتطلبات العملاء.

تصنيف CIP

1) وفقًا لعدد خزانات التخزين المُكوّنة، يتم تقسيمها إلى: خزان واحد، وخزانان، وثلاثة خزانات، وأربعة خزانات، وما إلى ذلك.
2) وفقًا لطرق التحكم المختلفة، يمكن تقسيمها إلى: التحكم اليدوي، والتحكم شبه الأوتوماتيكي، والتكوين الأوتوماتيكي بالكامل وغيرها من الطرق.
3) وفقًا لعدد دوائر التنظيف، يتم تقسيمها إلى: اتجاه واحد، واتجاهين، وثلاثة اتجاهات، وأربعة اتجاهات.

الميزة

1. تنظيف CIP مستقر، باستخدام شاشة عرض صور واجهة الإنسان والآلة.
2. التبديل التلقائي لمعلمات العملية المختلفة، والتعديل التلقائي لوقت التنظيف، ودرجة الحموضة، ودرجة الحرارة والمعلمات الأخرى.
3. هناك طريقتان للتشغيل: التحكم اليدوي أو التحكم التلقائي.
4. يمكن تسجيل جميع العمليات، وهو مناسب لشهادة GMP.
5. يحتوي نظام التنظيف CIP على خزان واحد وخزان مزدوج وخزانات متعددة ليختار المستخدمون منها، وهناك أنواع متحركة وثابتة.

مرجع وقت التنظيف

1. الغسيل بالماء: 10-20 دقيقة، درجة الحرارة: 40-50 درجة مئوية.
2. دورة الغسيل القلوي: 20-30 دقيقة، درجة الحرارة: 60-80 درجة مئوية.
3. دورة الغسيل بالماء المتوسطة: 10 دقائق، درجة الحرارة: 40-50 درجة مئوية.
4. دورة التخليل: 10-20 دقيقة، درجة الحرارة: 60-80 درجة مئوية.
5. الغسيل النهائي بالماء النقي: 15 دقيقة، درجة الحرارة: 40-50 درجة مئوية.

ملاحظة: للحصول على تكوين نظام CIP، والتكوين التفصيلي والمعدات، يرجى الاتصال بمحترفي فريق YODEE لاختيار نظام CIP وفقًا للظروف المختلفة التي يجب تنظيفها.